À Saint-Sauvant, vous pouvez randonner sur un sentier balisé, soit 12 km de marche au total. Parmi ces sentiers, un possède un tracé GPS, ce qui vous permet grâce à l’application de les parcourir facilement. Quelques circuits de randonnées incontournables : La Chaire à Moïse, le Chemin de St-Jacques-de-Compostelle, les Chemins de la Liberté.
Le long de ces randonnées pédestres vous pourrez découvrir de nombreux éléments du terroir local : patrimoine bâti, la forêt domaniale, produits locaux, … Pensez à faire une pause au gîte de l’Aigaïl !